枧水
注音 ㄐㄧㄢˇ ㄕㄨㄟˇ
繁体 梘水
详细解释
词语解释
枧水
◎用竹枧通水。
网络解释
枧水
枧（jian）水，也称碱水，或称食用枧水，是一种复配食品添加剂，是食品工艺中的材料，广式糕点常见的传统辅料。
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注音 ㄐㄧㄢˇ ㄕㄨㄟˇ
繁体 梘水
◎用竹枧通水。
枧（jian）水，也称碱水，或称食用枧水，是一种复配食品添加剂，是食品工艺中的材料，广式糕点常见的传统辅料。