鳝丝
注音 ㄕㄢˋ ㄙ
繁体 鱔絲
详细解释
词语解释
鳝丝
◎用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。
网络解释
鳝丝
鳝丝是用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。石三友 《金陵野史 · 刘长兴面馆》：“‘刘长兴’的浇头随时令变化而变化，如夏季的鳝丝，秋季的蟹黄。”
鳝丝可补气益精，适用于肾阳亏虚、阳痿，伴有腰痛、腰膝酸软、畏寒肢冷、面色苍白等症，久服可收意想不到之功效。
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注音 ㄕㄢˋ ㄙ
繁体 鱔絲
◎用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。
鳝丝是用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。石三友 《金陵野史 · 刘长兴面馆》：“‘刘长兴’的浇头随时令变化而变化，如夏季的鳝丝，秋季的蟹黄。”
鳝丝可补气益精，适用于肾阳亏虚、阳痿，伴有腰痛、腰膝酸软、畏寒肢冷、面色苍白等症，久服可收意想不到之功效。