腐衣
注音 ㄈㄨˇ ㄧ
详细解释
词语解释
腐衣
◎豆腐衣。大豆磨浆，烧煮后脂肪和蛋白质上浮凝结而成。又名豆腐皮。
网络解释
腐衣
腐衣大豆磨浆，烧煮后脂肪和蛋白质上浮凝结而成。又名豆腐皮。
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注音 ㄈㄨˇ ㄧ
◎豆腐衣。大豆磨浆，烧煮后脂肪和蛋白质上浮凝结而成。又名豆腐皮。
腐衣大豆磨浆，烧煮后脂肪和蛋白质上浮凝结而成。又名豆腐皮。