饼干
注音 ㄅㄧㄥˇ ㄍㄢ
繁体 餅乾
详细解释
词语解释
饼干
◎以面粉为主要原料烤制而成的片状西式点心。
英文biscuit; cracker;
国语辞典
饼干
◎用面粉做成片状，再以火烘熟的食品。形状种类很多。也作“饼干”。
网络解释
饼干 （以面粉为主要原料烤制而成的片状西式点心）
饼干的词源是“烤过两次的面包”，是从法语的bis（再来一次）和cuit（烤）中由来的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，可作为旅行、航海、登山时的储存食品，在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。
初期饼干的产业是上述所说的长期的航海或战争中的紧急食品的概念，它开始是以HandMade-Type(手工形态)传播，产业革命以后因机械技术的发达，饼干的制作设备及技术迅速发展，扩散到全世界各地。饼干类包含饼干（Biscuit），曲奇饼干（Cookies），苏打饼干（Cracker）和披萨饼干（Pizza）等等。
造句示例
- 别人认为它的意思是：做饼干、蛋糕、或点心的过程。
- “你的意思是喜欢尝试不要吃所有这些饼干” ？
- 我狼吞虎咽地吃下面条，有些不好意思，但在24小时都靠饼干和花生充饥的情况下，这碗面条让我充满感激。
- 对22个星期大的“饼干”来说，白宫玫瑰花园里的灌木从比“赦免仪式”有意思多了。它将在维吉尼亚州一个名叫“煎锅公园”的宠物农场里安度余生。
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