蛋花汤
注音 ㄉㄢˋ ㄏㄨㄚ ㄊㄤ
繁体 蛋花湯
详细解释
词语解释
蛋花汤
◎菜肴名。鲜蛋去壳打成糊状，加水和作料烧制成的羹汤。因熟后凝成絮状，故称。
网络解释
蛋花汤
蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料，将鸡蛋打碎并配以其他辅料所制成的汤品，其功效为养颜美容、消除疲劳、增进食欲。
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注音 ㄉㄢˋ ㄏㄨㄚ ㄊㄤ
繁体 蛋花湯
◎菜肴名。鲜蛋去壳打成糊状，加水和作料烧制成的羹汤。因熟后凝成絮状，故称。
蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料，将鸡蛋打碎并配以其他辅料所制成的汤品，其功效为养颜美容、消除疲劳、增进食欲。