鱼兜子
注音 ㄩˊ ㄉㄡ ㄗˇ
繁体 魚兜子
详细解释
词语解释
鱼兜子
◎见“鱼兜”。
网络解释
鱼兜子
“鱼兜子”是将鱼肉加工成鱼仁，配以多种辅料，煸炒成馅，以粉皮包裹成兜，经蒸制而成。成菜软嫩鲜香，若蘸醋食用，风味尤佳。
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注音 ㄩˊ ㄉㄡ ㄗˇ
繁体 魚兜子
◎见“鱼兜”。
“鱼兜子”是将鱼肉加工成鱼仁，配以多种辅料，煸炒成馅，以粉皮包裹成兜，经蒸制而成。成菜软嫩鲜香，若蘸醋食用，风味尤佳。