蛋白酶
拼音读音
蛋白酶 是一个汉语词语，拼音是dàn bái méi。
拼音： dàn bái méi
注音： ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄇㄟˊ
解释： 词语解释蛋白酶dàn bái méi◎有机化合物。主要含在动物体内。种类很多。作用是把复杂的蛋白质分子逐渐分解成较简单的蛋白质，最后分解成便于吸收的氨基酸。网络解释蛋白酶蛋白酶是水解蛋白质肽链的一类酶的总称。按其降解多肽的方式分成内肽酶和端肽酶两类。前者可把大分子量的多肽链从中间切断，形成分子量较小的朊和胨；后者...
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