玫瑰饼
拼音读音
玫瑰饼 (玫瑰餅) 是一个汉语词语，拼音是méi guī bǐng。
拼音： méi guī bǐng
注音： ㄇㄟˊ ㄍㄨㄟ ㄅㄧㄥˇ
解释： 词语解释◎以玫瑰花作配料制成的饼。网络解释玫瑰饼玫瑰饼是一种糖馅、酥皮的老北京特色传统名点。其做法是，要用妙峰山的鲜玫瑰花，摘瓣、去蒂用清水洗净后，通过腌制，与炒熟的蜜糖拌在一起，做成玫瑰馅儿，再用富强粉合成的面团，与发酵后的面团，分层折叠后做皮，将馅儿包好，按扁，成圆饼形，上印“玫瑰细饼”四字及鲜花图案。再经过烘炉烤制，玫...
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