玫瑰饼
拼音读音
玫瑰饼 (玫瑰餅) 是一个汉语词语,拼音是méi guī bǐng。
拼音: méi guī bǐng
注音: ㄇㄟˊ ㄍㄨㄟ ㄅㄧㄥˇ
解释: 词语解释◎以玫瑰花作配料制成的饼。网络解释玫瑰饼玫瑰饼是一种糖馅、酥皮的老北京特色传统名点。其做法是,要用妙峰山的鲜玫瑰花,摘瓣、去蒂用清水洗净后,通过腌制,与炒熟的蜜糖拌在一起,做成玫瑰馅儿,再用富强粉合成的面团,与发酵后的面团,分层折叠后做皮,将馅儿包好,按扁,成圆饼形,上印“玫瑰细饼”四字及鲜花图案。再经过烘炉烤制,玫...
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