白烧
拼音读音
白烧 (白燒) 是一个汉语词语，拼音是bái shāo。
拼音： bái shāo
注音： ㄅㄞˊ ㄕㄠ
近同音词： 白芍(bái sháo)白少(bái shǎo)
解释： 词语解释白烧bái shāo◎烧酒的俗称。国语辞典白烧bái shāo◎酒精含量高的蒸馏酒。性烈味香，以高粱、米、麦等酿制而成。通常指高粱酒。网络解释白烧白烧就是将经过焯水、油炸，或者蒸制（蟹黄、虾子等）后的原料用淡白色的汤和调味品在锅中经中小火加热成熟的方法。...
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