焖
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cè
ㄘㄜˋ
zè
ㄗㄜˋ
火部
共11画
左右结构
U+7116
焖字详细解释
焖燜
mènㄇㄣˋ基本解释
◎盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟。～饭。油～笋。黄～鸡。
详细解释
动词
◎紧盖锅盖，用微火把饭菜煮熟 。
焖牛肉。
braise; cook in a covered pot over a slow fire;
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