焗
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cè
ㄘㄜˋ
zè
ㄗㄜˋ
火部
共11画
左右结构
U+7117
焗字详细解释
焗
júㄐㄩˊ基本解释
◎方言，将锅盖严焖煮。～咸鱼。盐～鸡。～油。
详细解释
动词
◎〈方〉∶一种烹饪方法 ，利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。
全焗鸡。
heat with vapor in airtight vessel;
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