熘
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cè
ㄘㄜˋ
zè
ㄗㄜˋ
火部
共14画
左右结构
U+7198
熘字详细解释
熘
liūㄌㄧㄡ基本解释
◎一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉。～肉片。醋～白菜。
详细解释
动词
◎一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉 。也作“溜”
quick-fry;
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