名词

◎形聲。从食，臺（ yí ）聲。本義：飴糖，用麥芽製成的糖） 同本義 飴，米煎也。——《說文》 飴，暢也。——《廣雅》 棗慄飴蜜。以甘之。——《禮記·內則》 甘如飴蜜。——《論衡·本性》 又

例如 ：飴漿（用米及麥芽爲原料而製成的糖漿）；飴蜜（飴糖與蜂蜜）；飴餳（飴和餳。

英文 ：maltose;

形容词

◎甜 。

例如 ：飴津（甜汁）；飴鹽（一種帶甜味的鹽）；飴餌（甜美的食物）；飴散（飴鹽與散鹽）

英文 ：sweet;