麴
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ㄘㄜˋ
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ㄗㄜˋ
麥部
共19画
左右结构
U+9EB4
麴字详细解释
麴麹
qūㄑㄩ基本解释
①酒麴。也作“麯”。《玉篇•麥部》：“麴，米麥糵揔名。”《集韻•屋韻》：“𥶶，《説文》：‘酒母也。’或作麴、麯。”
②酒。《晋書•劉伶傳》：“先生於是方捧甖承槽，銜杯漱醪，奮髯箕踞，枕麴藉糟，無思無慮，其樂陶陶。”
③麯黴色，即淡黃色。也作“鞠”。《禮記•月令》：“天子乃薦鞠衣于先帝”
④薄，即蠶箔，養蠶的用具，用竹蔑等编成。《方言》卷五：“薄，宋魏陳楚江淮之間謂之䒼，或謂之麴。”
⑤姓。《廣韻•屋韻》：“麴，姓。出西平。漢有麴演。”
详细解释
名词
1.酒母 。
紅麴；神麴；麴糊（粘漿狀態的酒麴）；大麴（釀造白酒用的一種曲）；酒麴（釀酒用的麴）
leaven; yeast;
2.泛指酒 。
麴櫱（酒）；麴王（指酒神）；麴生（酒的別名）
wine;
3.姓。汉有 麴义。
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