红案
详细解释
词语解释
红案
◎炊事分工上指做菜的工作(区别于“白案”)
英文dish preparing;
网络解释
红案
红案指的是加工副食一类烹饪原料为主的工作，包括炒菜，冷菜，蒸菜。以鄂菜、川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、湘菜、京菜及宫庭菜为主。
汉语词典为您精准解释词语红案的意思、近反义词、造句及用法，传承中华文化精髓。
◎炊事分工上指做菜的工作(区别于“白案”)
英文dish preparing;
红案指的是加工副食一类烹饪原料为主的工作，包括炒菜，冷菜，蒸菜。以鄂菜、川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、湘菜、京菜及宫庭菜为主。