càichá 菜茶 拼音 cài chá 注音 ㄘㄞˋ ㄔㄚˊ 菜茶是什么意思？ 词语解释◎菜茶又称壮丁茶、男丁茶、丁茶。是广东省汕尾市传统的小吃，属于节日食品，一般每年的农历正月初十到二十，这几天是该地区的传统节日“男丁节”。