拼音 chǎo gān
注音 ㄔㄠˇ ㄍㄢ
◎北京风味小吃。用猪肝、猪肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。
炒
肝
朝旰
厮炒
炒作
棋炒
炒青
炒买炒卖
滚炒
炒米
炒锅
拼炒族
炒唆螺
热炒
炒饭高手
龙肝凤脑
暴肝
雕肝镂肾
全无心肝
破肝糜胃
摧肝
肝经咳嗽
肝胃汤
披肝糜胃
剖肝泣血
胏肝
肝素