jīnkuài

金齑玉鲙

拼音读音

金齑玉鲙 是一个汉语词语,拼音是jīn jī yù kuài。

拼音: jīn jī yù kuài

注音: ㄐㄧㄣ ㄐㄧ ㄩˋ ㄎㄨㄞˋ

近同音词: 金齑玉脍(jīn jī yù kuài)金虀玉鲙(jīn jī yù kuài)

解释: 词语解释◎古代吴郡制作的一种美味食品,用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成,鲈鱼鲜白如玉,菰菜嫩黄如金,因而得名。泛指美味佳肴。

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