shuǐjiěméi

水解酶

拼音读音

水解酶是一个汉语词语，拼音是shuǐ jiě méi。

拼音： shuǐ jiě méi

注音：ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄝˇ ㄇㄟˊ

解释：词语解释◎水解酶是催化水解反应的一类酶的总称（如胰蛋白酶就是水解多肽链的一种水解酶），也可以说它们是一类特殊的转移酶，用水作为被转移基团的受体。

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