卤子

拼音读音

卤子 (滷子) 是一个汉语词语,拼音是lǔ zǐ。

拼音: lǔ zǐ

注音: ㄌㄨˇ ㄗˇ

近同音词: 橹子(lǔ zǐ)虏子(lǔ zǐ)路子(lù zǐ)炉子(lú zǐ)露胔(lù zì)芦子(lú zǐ)路资(lù zī)録子(lù zǐ)鹿子(lù zǐ)盝子(lù zǐ)

解释: 词语解释卤子lǔ zǐ◎浓厚的羹汁。网络解释卤子卤子又叫面筋汤或胡辣汤,河北邯郸武安特色小吃。早晨,小吃摊上都是喝卤子的人,大人小孩都待见。把白面和成很软的面,为增加弹性,可以放点盐,然后使劲用手抓面,反复揉揣,提出面筋。把剩余的面汤倒入滚开的锅里,做成面汤。如果很稀,可以放点用淀粉勾的欠,这样就更黏糊了。然后提取的面筋做...

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