油渣
拼音读音
油渣 是一个汉语词语，拼音是yóu zhā。
拼音： yóu zhā
注音： ㄧㄡˊ ㄓㄚ
近同音词： 油榨(yóu zhà)诱扎(yòu zhā)槱柞(yǒu zhà)
解释： 词语解释油渣yóu zhā◎动物脂肪熬炼后剩下的松脆物质。英文dregs of fat;国语辞典油渣yóu zhā◎油中的沉淀物。网络解释油渣油渣，又称油渣儿、猪油渣儿、猪板油渣、猪网油渣。是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣。炼完后出油渣儿，在锅里再煮一次，加花椒、大料，吃的时候，搁芝麻酱、酱油，香而不腻。油圪滋儿：在山西大同有“油圪滋...
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