旋鲊
拼音读音
旋鲊 (旋鮓) 是一个汉语词语,拼音是xuán zhǎ。
拼音: xuán zhǎ
注音: ㄒㄩㄢˊ ㄓㄚˇ
近同音词: 儇诈(xuān zhà)旋闸(xuán zhá)
解释: 词语解释旋鲊xuán zhǎ1.经过食盐或酒糟短暂腌渍,其肉尚鲜嫩,宜即时食用的鱼。2.称新鲜肉酱。网络解释旋鲊旋鲊1.经过食盐或酒糟短暂腌渍,其肉尚鲜嫩,宜即时食用的鱼。 宋 岳珂 《桯史 · 紫宸廊食》:“侑食,首以旋鮓,次暴脯,次羊肉,虽玉食亦然。”2.称新鲜肉酱。 宋 蔡绦 《铁围山丛谈》卷六:“ 开寳 末, 吴越王 钱俶 始来朝。垂至, 太...
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