旋鲊
拼音读音
旋鲊 (旋鮓) 是一个汉语词语，拼音是xuán zhǎ。
拼音： xuán zhǎ
注音： ㄒㄩㄢˊ ㄓㄚˇ
近同音词： 儇诈(xuān zhà)旋闸(xuán zhá)
解释： 词语解释旋鲊xuán zhǎ1.经过食盐或酒糟短暂腌渍，其肉尚鲜嫩，宜即时食用的鱼。2.称新鲜肉酱。网络解释旋鲊旋鲊1.经过食盐或酒糟短暂腌渍，其肉尚鲜嫩，宜即时食用的鱼。 宋 岳珂 《桯史 · 紫宸廊食》：“侑食，首以旋鮓，次暴脯，次羊肉，虽玉食亦然。”2.称新鲜肉酱。 宋 蔡绦 《铁围山丛谈》卷六：“ 开寳 末， 吴越王 钱俶 始来朝。垂至， 太...
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