硬脂酸
拼音读音
硬脂酸 是一个汉语词语，拼音是yìng zhī suān。
拼音： yìng zhī suān
注音： ㄧㄥˋ ㄓ ㄙㄨㄢ
解释： 词语解释◎硬脂酸，化学式为C18H36O2，分子量为284.48，是一种化合物，即十八烷酸。国语辞典◎一种有机化合物。白色无臭，状似蜡，能溶于醇、醚、氯仿、二硫化碳及四氯化碳中，微溶于水。可供制造蜡烛等。网络解释硬脂酸硬脂酸，即十八烷酸，结构简式：CH3(CH2)16COOH，由油脂水解生产，主要用于生产硬脂酸盐。每克溶于21ml乙醇，5ml苯，2ml氯仿或6ml四...
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