煮面
拼音读音
煮面 (煮麵) 是一个汉语词语，拼音是zhǔ miàn。
拼音： zhǔ miàn
注音： ㄓㄨˇ ㄇㄧㄢˋ
近同音词： 铢棉(zhū mián)珠冕(zhū miǎn)
解释： 词语解释煮面zhǔ miàn1.亦作“煮面”。2.犹汤面。网络解释煮面煮面是指把面放在水里，用火把水烧开，先用武火煮沸，再用文火煮熟的这一过程。煮面的时候经常需要加入冷水，俗称“点水”。这是由于煮面时锅里温度过高，水沸腾后经常会往上溢白沫。此时，加入冷水可以减缓沸腾的剧烈程度使其不易溢锅。面：面条起源于中国，已有四千多年的制...
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