酢母
拼音读音
酢母 是一个汉语词语，拼音是cù mǔ。
拼音： cù mǔ
注音： ㄘㄨˋ ㄇㄨˇ
近同音词： 醋母(cù mǔ)
解释： 词语解释酢母cù mǔ◎即酿酒、醋用的酵母。早期称作酢母。能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。网络解释酢母即酿酒、醋用的酵母。早期称作酢母。能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。 章炳麟 《訄书 · 消极》：“今有造酢母者，投以百味，苦者亦酸，芳甘者亦酸。彼 清 政府犹酢母矣。”参见“ 酵母 ”。...
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