曲酒
拼音读音
曲酒 (麴酒) 是一个汉语词语，拼音是qū jiǔ。
拼音： qū jiǔ
注音： ㄑㄩ ㄐㄧㄡˇ
近同音词： 屈就(qū jiù)鶌鸠(qū jiū)去就(qù jiù)趋就(qū jiù)
解释： 词语解释曲酒qū jiǔ◎酒。网络解释曲酒酒曲的起源已不可考，关于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《书经 · 说命篇》中的“若作酒醴，尔惟曲蘖”。从科学原理加以分析，酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微...
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