炸酱
拼音读音
炸酱 (炸醬) 是一个汉语词语，拼音是zhá jiàng。
拼音： zhá jiàng
注音： ㄓㄚˊ ㄐㄧㄤˋ
近同音词： 鲊酱(zhǎ jiàng)
解释： 词语解释炸酱zhá jiàng◎比喻侵吞；硬扣下。国语辞典炸酱zhá jiàng1.用油、碎肉或加豆瓣酱等煎制成的酱，用来拌面条吃。如炸酱面。2.北平方言。借用他人的东西而据为己有、吞没。网络解释炸酱炸酱，通常作为炸酱面等主食的辅助作料，一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱、素炸酱等。炸酱的主要材料有猪绞肉, 豆乾，葱 , 大蒜 , 姜。...
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