风鸡
拼音读音
风鸡 (風雞) 是一个汉语词语，拼音是fēng jī。
拼音： fēng jī
注音： ㄈㄥ ㄐㄧ
近同音词： 风机(fēng jī)丰禨(fēng jī)丰肌(fēng jī)丰积(fēng jī)封畿(fēng jī)风纪(fēng jì)逢集(féng jí)丰绩(fēng jì)封记(fēng jì)封籍(fēng jí)凤纪(fèng jì)封己(fēng jǐ)风迹(fēng jì)奉己(fèng jǐ)封寄(fēng jì)奉计(fèng jì)风集(fēng jí)俸积(fèng jī)凤戢(fèng jí)风疾(fēng jí)风绩(fēng jì)风笈(fēng jí)奉祭(fèng jì)凤集(fèng jí)
解释： 词语解释风鸡fēng jī◎腌制风干的鸡。鸡杀后不褪毛，除去内脏，在腹内抹上花椒、盐等风干。国语辞典风鸡fēng jī◎剖开鸡的腹部，除去脏腑，抹上盐，然后将鸡风干，称为“风鸡”。网络解释风鸡风鸡又名带毛风鸡，是正宗农家土菜之一，采用风干的方式将大公鸡腋透后取出烹调食用，具有腊香馥郁，鸡肉鲜嫩的特点，最宜佐酒。最神奇之处在于其食用...
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