烤鸭
拼音读音
烤鸭 (烤鴨) 是一个汉语词语，拼音是kǎo yā。
拼音： kǎo yā
注音： ㄎㄠˇ ㄧㄚ
解释： 词语解释烤鸭kǎo yā◎烤制的北京填鸭。英文roast duck;国语辞典烤鸭kǎo yā◎将鸭子处理干净后，加调味悬在火上熏烤而成。网络解释烤鸭烤鸭是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。烤鸭历史悠久，...
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