牛腩
拼音读音
牛腩 是一个汉语词语，拼音是niú nǎn。
拼音： niú nǎn
注音： ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ
解释： 词语解释牛腩niú nǎn◎〈方〉：牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉，也指用它做成的菜肴。英文sirloin;翻译英语 brisket (esp. Cantonese), belly beef, spongy meat from cow's undeide and neighboring ribs, erroneously tralated as sirloin德语 Rinderbrust (Dialekt) (S)法语 poitrine de boeuf国语辞典牛腩niú nǎn...
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