shēngxūn

生熏鲌鱼

拼音读音

生熏鲌鱼 (生熏鲌魚) 是一个汉语词语,拼音是shēng xūn bà yú。

拼音: shēng xūn bà yú

注音: ㄕㄥ ㄒㄩㄣ ㄅㄚˋ ㄩˊ

解释: 词语解释◎“薰”有生熟之分,“熟薰”是把蒸、煮熟的原料放在铁算上,然后入锅盖好,点燃薰料,烟薰 5分钟左右,将锅离火,至烟散尽,取出熏品,刷一层香油即成。

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