油豆腐
拼音读音
油豆腐 是一个汉语词语，拼音是yóu dòu fǔ。
拼音： yóu dòu fǔ
注音： ㄧㄡˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
解释： 词语解释油豆腐yóu dòu fǔ◎一种豆制食品。豆腐经油炸而成。网络解释油豆腐油豆腐是一道特色传统名菜，以广东罗定市最知名。油豆腐在北方称之为豆腐泡；南方称之为油豆腐。作为豆腐的炸制食品，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。油豆腐既可作蒸、炒、炖之主菜，又可为各种肉食的配...
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