麵

名词

1.麵粉，小麥精細地磨成的粉。

引证 ：麪，麥末也。 《說文》

例如 ：麵糊鬼（用麵糊粘成的紙牌）；玉米麵；大米麵；白麵

英文 ：wheat flour;

2.纖細微粒組成的物質 。

例如 ：胡椒麵；藥面

英文 ：powder;

形容词

◎食物纖維少而柔軟的 。

例如 ：這塊白薯真面。

英文 ：soft and floury;